Новые протоколы WHIP и WHEP в IP-телефонии: стандартизация WebRTC сигналинга и трансляций

Рассматриваем переход со старых тяжелых SIP-клиентов на новые протоколы WHIP и WHEP для организации корпоративной видеосвязи и интеграции телефонии в веб-интерфейсы. Чем эти стандарты лучше классического WebRTC-сигналинга и как выглядит правильная схема проксирования трафика?